MINI PRINCESKE

Kako so prikupne, tudi tebi? Meni so všeč, ker so tako barvite in ker so tako dobre. Sam postopek je popolnoma enostaven in verjemi mi, splača se!

Sestavine za testo:

• 250ml vode
• 100g masla
• 180g moke
• 4 jajca
• oranžno barvilo za živila

Postopek:

– Vodo zavremo in ji dodamo maslo. Počakamo da se popolnoma stopi.

– Ko je maslo stopljeno, dodamo moko (vso naenkrat) in dobro zmešamo. Nato nemudoma dodamo eno jajce in ponovno dobro zmešamo.

– Počakamo od 20 do 30 minut da se testo nekoliko ohladi in dodamo dodatno jajce, dobro premešamo. Dodamo še eno jajce in dobro premešamo in na koncu še zadnje jajce in dobro premešamo. Dodamo še barvilo po želji.

– Maso prestavimo v MakeSomeSweets dresirno vrečko (brez nastavkov, uporabi samo vrečko, saj ima vrečka ravno pravšnjo odprtino za brizganje princesk). Princeske brizgamo od spodaj navzgor in vrečke ne premikamo krožno (samo iz spodaj navzgor).

– Ko so princeske nabrizgane, si zmočimo prst in zgornjo plast princesk zgladimo (tako bomo dosegli da bodo lepe oblike).

– Princeske pečemo 25 minut na 200°C.

– Ko so pečene, počakamo da se ohladijo in jih prerežemo čez polovico.

Sestavine za vanilijevo kremo:

• 2dl mleka
• 1 vanilijev puding v prahu
• 1 noževa konica vanilije v prahu
• 2 žlici sladkorja
• pest malin (svežih ali zamrznjenih)

Postopek:

– Puding skuhamo tako kot piše na vrečki, le da uporabimo 2dl mleka in 2 žlici sladkorja.

– Ko je puding skuhan dodamo še vanilijo v prahu.

– Počakamo da se krema nekoliko ohladi in jo preložimo v MakeSomeSweets set za dresiranje (nastavek številka 5 ali 6).

– Vanilijevo kremo nabrizgamo na dno princeske, nato dodaj nekaj malin (na vrhu pa pride še smetana)

Sestavine za barvito smetano:

• 100ml smetane za stepanje
• 100g mascarpone sira
• 2 žlice sladkorja v prahu
• 1 kapljico rdečega/roznega barvila za živila
• MakeSomeSweets Sprinkles – HUBABUBA

Postopek:

– Smetano, mascarpone, sladkor stepamo do kompaktne mase.

– Maso preložimo v MakeSomeSweets dresirno vrečko (nastavek številka 8) in okrasimo (glej slike).

– Nato vzamemo MakeSomeSweets Sprinkles – HUBABUBA in jih posujemo po smetani.

– Vzamemo še zgornji del princeske in ga položimo na vrh smetane.