MEHKI BUHTLJI

Buhtlji so odlična izbira za zajtrk ali večerjo. Najboljši so takrat ko je marmelada še vroča, testo pa toplo in dišeče po maslu. In kar je najbolje je to da ostanejo sveži kar nekaj dni.

Preseneti svoje najbližje in naj se zbudijo ob sladkem vonju puhastih buhtljov!

66 makesomesweets
Mehki buhtlji 5

Sestavine za testo:

  • 500g moke
  • 230ml mlačnega mleka
  • 1 vrečko suhega kvasa ali polovico kocke svežega kvasa
  • 5 žlic sladkorja
  • 2 rumenjaka
  • 100g masla
  • 1 žlica ruma 
  • Limonina lupinica
  • 1 čajna žlička soli
  • Marmelada (jaz sem uporabila domačo slivovo marmelado. Paziti morate da je gosta)
666 1 makesomesweets
Mehki buhtlji 6

Postopek priprave buhtljov:

– V manjši posodici pripravimo kvasec. V toplo mleko vmešamo sladkor in kvas, ter pustimo vzhajati 15 minut.

– V večji posodi zmešamo moko, rumenjaka, rum, limonino lupinico in sol. Počasi dodajamo kvasec in vse skupaj dobro pregnetemo.

– Na koncu dodamo zmehčano maslo in testo pustimo vzhajati eno uro.

– Ko je testo pripravljeno, ga ponovno zgnetemo in oblikujemo v lep hlebček, katerega razdelimo na 8 delov.

– Vsak del posebaj z rokami oblikujemo v 1cm tanek krog, katerega si položimo na roko in vanj vsavimo dve majhni žlički goste marmelade. Testo dobro zapremo in oblikujemo v kroglice.

– Ko so “buhtlji” pripravljeni, jih premažemo z jajcem in pečemo 40 minut na 180 °C.

6666 makesomesweets
Mehki buhtlji 7
66666 makesomesweets
Mehki buhtlji 8

Deli recept

Namig, kako lahko
okrasiš svoje dobrote.

ocaraj vsakogar

Podaj se v svet luksuznih receptov v katerih najdeš tudi ogromno trikov, da bodo tvoje sladice popolne.

  • Spring Flower Mix

    21.90
  • Spring Mix

    24.99
  • Ustvarjalni Duo

    31.99
  • Prilagodljiva Pekača

    29.99
  • Osnovni Komplet za Peko

    34.90
  • Perfect Mix

    21.90
  • Halloween Mix

    21.90
  • Yellow-Pink Mix

    29.90
  • Soft Green-Blue

    29.90
  • Purple Butterflies

    27.90
  • Barbie Trio

    19.99
  • Deep Love Trio

    19.99
  • Underwater Trio

    19.99
  • Mermaid Trio

    19.99
  • Komplet Modra Torta

    54.90
  • Komplet Zelena Torta

    54.90
  • Komplet Rdeča Torta

    54.90
  • Vse za pito

    34.99
  • Vse za torto

    29.99

Stran uporablja piškotke.